Soupe crémeuse carottes-champignons-pommes de terre 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes, pommes de terre et champignons en petits morceaux.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter tous les légumes.

   2 min

3. 3

   Verser l'eau et laisser cuire 15 minutes à couvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

4. 4

   Verser le lait et mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.

   2 min

5. 5

   Assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.

   1 min

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