Soupe de Carotte et Chou-fleur 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en rondelles. Couper le chou-fleur en petits bouquets.

   5 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et ajouter les légumes.

   2 min

3. 3

   Verser l'eau ou le bouillon, porter à ébullition et cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe avec un mixeur plongeant pour obtenir une texture veloutée.

   2 min

5. 5

   Assaisonner avec sel et poivre, et servir chaud.

   1 min

Tu pourrais aussi aimer

34%

Gratin de pates au fromage

35 min

33%

Buddha bowl quinoa

40 min

33%

Dahl de lentilles corail

35 min