Pain Perdu Beurré
Un classique sucré-salé français : tranches de pain de mie trempées dans un mélange beurre-eau, dorées à la poêle pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
DessertFrançaiseHealthyPauvre en selPetit-déjRapideVégétarienSucré< 300 kcalÉquilibréBrunch
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
15 gProtéines
9 gLipides
24 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres6 g
Graisses saturées3 g
Sodium288 mg
Potassium216 mg
Calcium65 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium34 mg
2pers.
Ingredients
Pain de mie — 4 tranches
Beurre — 40 g
Eau — 50 ml
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Mélanger l'eau et une pincée de sel dans une assiette creuse.
1 min
- 2
Faire fondre 20g de beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
- 3
Tremper rapidement chaque tranche de pain de mie des deux côtés dans l'eau salée.
2 min
- 4
Placer les tranches dans la poêle et cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à être bien dorées. Ajouter le reste du beurre si nécessaire.
8 min