Wraps au poulet grillé et salade fraîche
Des wraps gourmands garnis de poulet grillé, salade fraîche, tomates et une sauce maison. Rapide et savoureux pour un déjeuner ou dîner simple.
300-450 kcalAcide / AciduléGrilléRiche en protéinesMexicainePlatProtéinéRapideViandeWok / SautéRiche en glucides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
32 gProtéines
12 gLipides
38 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées4 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium116 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Filet de poulet — 300 g
Wraps tortillas — 4 unité
Laitue — 100 g
Tomates — 150 g
Concombre — 100 g
Yaourt nature — 100 ml
Huile — 1.5 cuillère à soupe
Citron — 0.5 unité
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Couper le poulet en lanières, assaisonner avec sel et poivre
3 min
- 2
Faire cuire le poulet à la poêle ou dans un wok 8 minutes jusqu'à dorage complet
8 min
- 3
Préparer la sauce en mélangeant yaourt, jus de citron, sel et poivre
2 min
- 4
Découper laitue, tomates et concombre en petits morceaux
4 min
- 5
Chauffer les wraps 1 minute à la poêle ou au micro-ondes
1 min
- 6
Assembler chaque wrap : sauce, laitue, concombre, tomates, puis poulet
3 min
- 7
Rouler fermement et servir immédiatement
1 min