Lachspfanne mit Zucchini und Kirschtomaten

Name: Lachspfanne mit Zucchini und Kirschtomaten
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Lachsfilet; 2 Stück Zucchini; 200 g Kirschtomaten; 2 EL Olivenöl; 1 Bund Frischer Dill; 1 Prise Salz und Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

34 gProtéines

22 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Lachs in große Würfel schneiden, Zucchini in Halbmonde schneiden und Kirschtomaten halbieren.
5 min
2
Olivenöl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Lachswürfel von jeder Seite 2 Minuten scharf anbraten, dann herausnehmen.
5 min
3
In derselben Pfanne Zucchini 4 Minuten anbraten, Kirschtomaten hinzufügen und weitere 3 Minuten garen.
7 min
4
Lachs zurück in die Pfanne geben, mit gehacktem Dill bestreuen, salzen und pfeffern. Sofort servieren.
3 min