Omelette jambon-gruyère et carottes sautées 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en bâtonnets. Faire sauter à la poêle dans 10g de beurre pendant 8 minutes. Saler et poivrer.

   10 min

2. 2

   Casser les œufs dans un bol, les battre au fouet avec du sel et poivre. Ajouter le jambon découpé et le gruyère.

   3 min

3. 3

   Dans une poêle avec 20g de beurre chaud, verser le mélange d'œufs et cuire 4-5 minutes à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit dorée.

   5 min

4. 4

   Replier l'omelette et servir avec les carottes sautées.

   2 min

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