Pâte crêpes sucrées simple
Des crêpes moelleuses et légères, parfaites nature ou avec une compote de fruits maison. Un classique français accessible à tous.
ClassiqueComfort foodDessertFrançaiseHealthyPauvre en selPetit-déjRapideVégétarienSucré< 300 kcalÉquilibré
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres2 g
Sucres5 g
Graisses saturées2 g
Sodium216 mg
Potassium162 mg
Calcium53 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium28 mg
4pers.
Ingredients
Farine — 150 g
Lait — 300 ml
Sucre — 30 g
Pomme — 2 pièces
Beurre — 20 g
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Mélanger farine, sucre et sel dans un bol. Créuser un puits et verser lait progressivement.
5 min
- 2
Bien fouetter pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Laisser reposer 5 minutes.
5 min
- 3
Faire cuire les pommes à la poêle avec du beurre jusqu'à caramélisation (5 min).
5 min
- 4
Chauffer une poêle beurrée, verser la pâte, cuire 2 minutes par face jusqu'à dorage.
10 min