Soupe de Lentilles aux Épinards 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits dés

   5 min

2. 2

   Faire revenir les dés de carotte et céleri dans une casserole avec l'huile d'olive pendant 3 minutes

   3 min

3. 3

   Ajouter les lentilles et l'eau, porter à ébullition

   2 min

4. 4

   Laisser cuire 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres

   20 min

5. 5

   Ajouter les épinards frais et cuire 2 minutes

   2 min

6. 6

   Saler et poivrer à goût. Servir chaud

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