Salade kale & clémentine grenade tahini sésame 

Etapes

1. 1

   Masse le kale à la main avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel pendant 2 minutes pour l'attendrir.

   3 min

2. 2

   Prépare la vinaigrette : mélange le tahini avec 3 c. à soupe d'eau chaude, un filet d'huile, sel et poivre jusqu'à obtenir une sauce fluide.

   3 min

3. 3

   Pèle les clémentines et coupe-les en rondelles. Répartis le kale dans les assiettes, disposant les clémentines et les graines de grenade.

   4 min

4. 4

   Arrose de sauce tahini, parsème de graines de sésame et sers immédiatement.

   1 min

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