Indisches Linsen- und Kartoffelcurry
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
8 min
- 2
Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel 2 Minuten darin anbraten.
2 min
- 3
Currypulver darüberstreuen, gut vermischen und 1 Minute köcheln, um das Aroma freizusetzen.
1 min
- 4
Kartoffeln, Karotten und Linsen hinzufügen, Wasser und Kokosmilch angießen.
2 min
- 5
Aufkochen und dann zugedeckt 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
25 min
- 6
Salzen, pfeffern und heiß servieren.
2 min
