Soupe Crémeuse Carottes-Brocoli 

Etapes

1. 1

   Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez le brocoli en petits bouquets.

   5 min

2. 2

   Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez les carottes et laissez mijoter 10 minutes.

   10 min

3. 3

   Versez l'eau, ajoutez le brocoli et cuire 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   10 min

4. 4

   Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Salez, poivrez. Servez avec un peu de parmesan râpé sur le dessus.

   3 min

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