YUZU

Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez le brocoli en petits bouquets.
5 min
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez les carottes et laissez mijoter 10 minutes.
10 min
Versez l'eau, ajoutez le brocoli et cuire 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Salez, poivrez. Servez avec un peu de parmesan râpé sur le dessus.
3 min