Poêlée choux de Bruxelles & lardons châtaigne moutarde
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
83
Score santé
Excellent · /100
350 kcal
par portion
18 gProtéines
20 gLipides
22 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Coupe les choux de Bruxelles en deux. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle et fais dorer les choux face coupée vers le bas 5 minutes sans remuer.
6 min
- 2
Ajoute les lardons et fais-les revenir 4 minutes avec les choux jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4 min
- 3
Incorpore les châtaignes émiettées grossièrement et fais sauter encore 3 minutes.
3 min
- 4
Hors du feu, ajoute la moutarde à l'ancienne, mélange bien et poivre généreusement. Sers aussitôt.
1 min