Curry de poulet aux pommes de terre et betterave 

Etapes

1. 1

   Couper le poulet en morceaux, les pommes de terre en cubes et la betterave en dés.

   8 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans un wok ou une cocotte.

   2 min

3. 3

   Faire revenir le poulet 5 minutes jusqu'à coloration.

   5 min

4. 4

   Ajouter la poudre de curry et mélanger 1 minute.

   1 min

5. 5

   Verser le lait de coco et l'eau, ajouter les pommes de terre et la betterave.

   2 min

6. 6

   Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.

   15 min

7. 7

   Saler, poivrer et servir chaud.

   1 min

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