Curry Végétarien Rapide aux Pois Chiches
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Faire chauffer l'huile dans une cocotte ou poêle, ajouter l'oignon finement haché et cuire 3 minutes.
3 min
- 2
Ajouter la poudre de curry, mélanger bien et cuire 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 3
Ajouter les pois chiches égouttés, les tomates coupées en morceaux et le lait de coco. Bien mélanger.
2 min
- 4
Laisser mijoter 15-20 minutes, saler et poivrer à goût. La sauce doit épaissir légèrement.
18 min
- 5
Servir le curry chaud accompagné de pain de mie grillé pour tremper dans la sauce.
2 min