Gratin de Spaghettis au Jambon
Des spaghettis mélangées avec du jambon et du beurre, gratinées au four. Un plat familial savoureux et réconfortant.
Comfort foodFrançaisePauvre en sucrePlatProtéinéViandeAu four300-450 kcalÉquilibréPâtesRiche en glucides
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
50
Score santé
Moyen · /100
410 kcal
par portion
20 gProtéines
18 gLipides
42 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres11 g
Graisses saturées6 g
Sodium492 mg
Potassium369 mg
Calcium80 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium51 mg
3pers.
Ingredients
Spaghettis — 300 g
Jambon — 200 g
Beurre — 4 cuillères à soupe
Farine — 2 cuillères à soupe
Eau — 2 litres
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Faire bouillir l'eau salée et cuire les spaghettis 8 minutes (al dente). Égoutter.
10 min
- 3
Couper le jambon en petits cubes.
2 min
- 4
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter la farine et mélanger 1 minute.
1 min
- 5
Verser progressivement 300ml d'eau tiède en mélangeant pour obtenir une sauce lisse.
3 min
- 6
Mélanger les spaghettis, le jambon et la sauce dans un plat. Couvrir avec le reste du beurre.
2 min
- 7
Enfourner 15-20 minutes jusqu'à légère coloration.
18 min