Omelette-wrap au poulet tikka et épinards
Une fine omelette roulée autour de poulet mariné aux épices tikka, épinards frais et tomates en dés. Un wrap protéiné d'inspiration indienne sans aucune farine.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapIndienneViandeSans-glutenMoins-de-400-calÉpicé300-450 kcalRiche en lipidesŒufs
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
70
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
38 gProtéines
20 gLipides
8 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 250 g
oeufs — 4 piece
pousses d'epinards — 100 g
tomates — 2 piece
epices tikka masala — 2 cuillere a cafe
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Couper le poulet en dés, l'enrober d'épices tikka et le saisir à la poêle dans l'huile d'olive pendant 8 minutes.
8 min
- 2
Battre les oeufs et cuire 2 omelettes fines dans une poêle antiadhésive, environ 2 minutes chacune.
4 min
- 3
Garnir chaque omelette d'épinards frais, de tomates coupées en dés et de poulet tikka. Rouler et servir.
3 min