YUZU

Sandwich vietnamien croustillant garni de crevettes marinées, pickles acidulés et mayonnaise épicée. Un mélange de saveurs et textures irrésistible.
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Éplucher et émincer finement la carotte et le radis blanc. Mélanger avec vinaigre, sucre et sel. Laisser reposer 10 minutes.
10 min
Émincer le piment rouge très finement. Mélanger avec la mayonnaise.
3 min
Ouvrir les baguettes dans la longueur. Tartiner généreusement avec la mayonnaise épicée.
2 min
Répartir les crevettes cuites sur chaque baguette. Ajouter les pickles égoutés. Garnir avec coriandre fraîche.
5 min
Servir immédiatement tandis que le pain est encore croustillant.