Sauté de poulet aux asperges et sésame chinois 

Etapes

1. 1

   Réhydrater les champignons noirs 10 minutes dans l'eau chaude. Émincer le poulet et couper les asperges en tronçons.

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile de sésame dans le wok. Saisir le poulet avec le gingembre râpé 4 minutes.

   4 min

3. 3

   Ajouter les asperges et les champignons égouttés. Sauter 4 minutes.

   4 min

4. 4

   Verser la sauce soja, mélanger et parsemer de graines de sésame grillées.

   1 min

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