Salade fraises & roquette au parmesan 

Etapes

1. 1

   Toaste les pignons à sec dans une poêle 2 minutes. Réserve.

   2 min

2. 2

   Lave et équeutez les fraises, coupe-les en deux ou en quatre selon leur taille.

   4 min

3. 3

   Dans un saladier, mélange la roquette, les fraises et les pignons. Prépare la vinaigrette avec l'huile et le vinaigre balsamique, sel, poivre. Verse sur la salade, dépose les copeaux de parmesan et sers.

   4 min

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