Soupe de légumes et poisson
Une soupe simple et nutritive avec poisson blanc, carottes et pommes de terre. Un repas complet et réconfortant en moins de 30 minutes.
Adapté cholestérolAdapté diabèteFrançaiseHealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucrePlatPoissonProtéinéRapideSans glutenSans lactoseSoupe< 300 kcalRiche en protéines
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
24 gProtéines
6 gLipides
22 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres6 g
Graisses saturées2 g
Sodium288 mg
Potassium216 mg
Calcium92 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium34 mg
2pers.
Ingredients
Poisson blanc — 300 g
Pommes de terre — 250 g
Carottes — 2 pièces
Eau — 800 ml
Sel — à goût
Poivre — à goût
Etapes
- 1
Éplucher et couper pommes de terre et carottes en petits dés.
8 min
- 2
Porter l'eau à ébullition dans la casserole.
3 min
- 3
Ajouter pommes de terre et carottes, cuire 8 minutes.
8 min
- 4
Ajouter le poisson découpé en morceaux, cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit opaque.
5 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud.
1 min