Moi Moi
Temps
60 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~5-10 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
14 gProtéines
9 gLipides
26 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Égoutter et mixer les pois chiches avec oignon, piment, ail et gingembre.
8 min
- 2
Ajouter les œufs, huile, lait et bouillon au mélange.
3 min
- 3
Verser le mélange dans les feuilles de bananier.
5 min
- 4
Cuire à la vapeur 35 minutes dans une cocotte.
35 min
- 5
Démouler délicatement et servir chaud.
2 min