Brownies au Chocolat et Quinoa 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble (au bain-marie ou au four à micro-ondes).

   3 min

2. 2

   Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

   4 min

3. 3

   Ajouter le mélange chocolat-beurre tiède aux œufs, mélanger délicatement.

   2 min

4. 4

   Incorporer la farine, le cacao, le sel et la vanille. Ajouter le quinoa cuit et mélanger.

   3 min

5. 5

   Verser dans un moule carré beurré. Enfourner 22-25 minutes (le cœur doit rester légèrement moelleux).

   24 min

6. 6

   Laisser refroidir 10 minutes avant de découper. Servir tiède ou froid.

   10 min

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