Pâtes Gourmandes Chocolat-Jambon et Légumes Rôtis 

Etapes

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C. Coupez les carottes en bâtonnets et le brocoli en petits bouquets.

   5 min

2. 2

   Disposez les légumes sur une plaque, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez 25 minutes.

   25 min

3. 3

   Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Égouttez-les.

   12 min

4. 4

   Découpez le jambon en petits cubes et faites-le dorer dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile pendant 3 minutes.

   3 min

5. 5

   Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat noir cassé en morceaux. Ajoutez le miel et le vinaigre balsamique.

   3 min

6. 6

   Versez les pâtes dans la sauce au chocolat, mélangez bien. Ajoutez le jambon et les légumes rôtis. Mélangez délicatement.

   2 min

7. 7

   Servez chaud, le contraste sucré-salé sera délicieux.

   1 min

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