Soupe Veloutée Carotte-Pomme
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
140 kcal
par portion
9 gProtéines
5 gLipides
14 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher les carottes et les pommes, puis les couper en morceaux réguliers.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter les carottes et pommes. Laisser mijoter 2 minutes.
2 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition. Cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
15 min
- 4
Mixer à l'aide du mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer.
3 min