YUZU

Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Versez l'eau salée dans une casserole et portez à ébullition. Versez le quinoa et cuisez 15 minutes à couvert. Égouttez l'excédent d'eau.
15 min
Épluchez les pommes et coupez-les en dés de 1 cm.
3 min
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Versez les dés de pommes et la cannelle, cuisez 5-6 minutes jusqu'à caramélisation légère.
6 min
Dans deux bols, répartissez le quinoa cuit en base, puis disposez les épinards frais, les pommes caramélisées par-dessus.
2 min
Râpez le chocolat noir généreusement sur les bowls et versez un filet de miel. Servez tiède.
2 min