Bowl Sucré-Salé aux Pommes et Chocolat 

Etapes

1. 1

   Versez l'eau salée dans une casserole et portez à ébullition. Versez le quinoa et cuisez 15 minutes à couvert. Égouttez l'excédent d'eau.

   15 min

2. 2

   Épluchez les pommes et coupez-les en dés de 1 cm.

   3 min

3. 3

   Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Versez les dés de pommes et la cannelle, cuisez 5-6 minutes jusqu'à caramélisation légère.

   6 min

4. 4

   Dans deux bols, répartissez le quinoa cuit en base, puis disposez les épinards frais, les pommes caramélisées par-dessus.

   2 min

5. 5

   Râpez le chocolat noir généreusement sur les bowls et versez un filet de miel. Servez tiède.

   2 min

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