Curry de Pommes et Carottes avec Crème 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en rondelles, les pommes en dés, et hacher l'oignon finement.

   6 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter la poudre de curry et mélanger 1 minute pour libérer les arômes.

   1 min

4. 4

   Ajouter les carottes et les pommes, bien mélanger.

   2 min

5. 5

   Verser l'eau, saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter 12-15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

   15 min

6. 6

   Ajouter la crème fraîche en fin de cuisson, mélanger délicatement et servir chaud.

   2 min

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