Coquillettes Gratinées aux Crevettes
Un gratin simple et gourmand mêlant coquillettes, crevettes et gruyère fondu. Savoureux et prêt en 30 minutes.
ClassiqueComfort foodItaliennePlatPoissonRapideAu four300-450 kcalÉquilibréFruits de merFromagePâtesRiche en glucides
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
52
Score santé
Moyen · /100
410 kcal
par portion
24 gProtéines
14 gLipides
45 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres11 g
Graisses saturées5 g
Sodium492 mg
Potassium369 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium51 mg
4pers.
Ingredients
Coquillettes — 350 g
Crevettes — 250 g
Gruyère — 120 g
Beurre — 30 g
Farine — 25 g
Lait — 400 ml
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Cuire les coquillettes dans l'eau salée selon les indications du paquet.
9 min
- 2
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, bien mélanger, puis verser le lait en remuant sans cesse.
4 min
- 3
Saler, poivrer et ajouter 80g de gruyère à la béchamel.
1 min
- 4
Égoutter les pâtes et les mélanger avec les crevettes et la béchamel.
2 min
- 5
Verser dans un plat à gratin, saupoudrer du reste de gruyère, cuire au four à 200°C pendant 10 minutes jusqu'à dorage.
10 min