Omelette Paysanne au Poulet et Carotte
Une omelette garnie généreuse avec du poulet, des carottes et du fromage. Un classique français rapide et savoureux.
FrançaisePauvre en selPetit-déjRapideSans glutenViande300-450 kcalÉquilibréŒufsRiche en glucides
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées5 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Œuf — 4 pièce
Poulet — 150 g
Carotte — 100 g
Gruyère — 50 g
Beurre — 20 g
Sel — 3 g
Poivre — 1 g
Etapes
- 1
Coupez le poulet et la carotte en petits dés.
4 min
- 2
Faites cuire le poulet et la carotte à la poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Battez les œufs avec le sel et le poivre au fouet.
1 min
- 4
Versez les œufs dans la poêle avec le poulet et les carottes, en remuant délicatement.
3 min
- 5
Parsemez de gruyère râpé et fermez l'omelette en deux quand elle est mi-cuite.
2 min