Soupe Curry Carotte et Brocoli
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes en morceaux. Couper le brocoli en petits bouquets.
5 min
- 2
Faire revenir les carottes au beurre dans une casserole avec le curry pendant 3 minutes.
3 min
- 3
Verser l'eau, ajouter le brocoli et cuire 12 minutes jusqu'à tendreté.
12 min
- 4
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer. Servir chaud.
3 min