Gratin de Brocoli et Chou-fleur à la Française
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C
5 min
- 2
Découper le brocoli et chou-fleur en petits bouquets, cuire à l'eau salée 8 minutes
10 min
- 3
Préparer une sauce béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine, verser le lait progressivement
8 min
- 4
Mélanger les légumes avec la sauce, verser dans un plat beurré, gratiner 15 minutes
15 min
Comfort foodFrançaiseHealthyPauvre en selPlatRiche en fibresVégétarienAu four< 300 kcalÉquilibréRiche en légumesRiche en glucides