Soupe Crémeuse Brocoli-Carotte
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
70
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
8 gProtéines
5 gLipides
12 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le brocoli et la carotte en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les légumes.
3 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition. Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
- 5
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.