Gratin panais & parmesan noisette thym crème 

Etapes

1. 1

   Préchauffe le four à 200°C. Épluche les panais et coupe-les en rondelles fines d'environ 3 mm.

   5 min

2. 2

   Frotte un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée, beurre-le légèrement. Dispose les panais en couches légèrement superposées.

   3 min

3. 3

   Mélange la crème avec sel, poivre et les feuilles de thym. Verse sur les panais. Parsème de parmesan et de noisettes concassées.

   3 min

4. 4

   Enfourne 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les panais tendres. Sers directement du plat.

   20 min

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