Soupe fèves & aillet parmesan 

Etapes

1. 1

   Émince l'aillet (blanc et vert). Fais-le revenir 2 minutes dans l'huile d'olive dans une casserole.

   3 min

2. 2

   Ajoute les fèves surgelées et le bouillon chaud. Laisse mijoter 12 minutes à feu moyen.

   13 min

3. 3

   Mixe la moitié de la soupe pour une texture crémeuse mais avec des morceaux. Assaisonne.

   2 min

4. 4

   Sers dans des bols avec des copeaux de parmesan et un filet d'huile d'olive.

   1 min

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