Frittata grecque aux olives et feta
Une frittata épaisse aux saveurs grecques avec des épinards, des olives Kalamata et de la feta fondante. Simple, rapide et pleine de caractère.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesVégétarienŒufsFromageGrecque300-400calFritAu four300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
365 kcal
par portion
25 gProtéines
27 gLipides
5 gGlucides
2pers.
Ingredients
oeufs — 5 pieces
épinards frais — 100 g
feta — 70 g
olives Kalamata — 40 g
tomates cerises — 80 g
origan séché — 1 cuillere a cafe
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Faire tomber les épinards dans l'huile d'olive chaude pendant 2 minutes. Couper les tomates cerises en deux.
3 min
- 2
Battre les œufs avec l'origan, saler et poivrer. Verser sur les épinards dans la poêle.
2 min
- 3
Répartir les tomates cerises et les olives sur le dessus. Émietter la feta généreusement.
2 min
- 4
Cuire à feu doux 8 minutes couvert, puis 3 minutes sous le gril du four pour dorer le dessus.
11 min