Pâtes à la Carbonara Végétarienne avec Champignons 

Etapes

1. 1

   Cuisez les pâtes dans une casserole d'eau salée selon les instructions du paquet.

   12 min

2. 2

   Nettoyez et coupez les champignons en tranches fines. Hachez l'ail.

   5 min

3. 3

   Faites revenir les champignons et l'ail à la poêle avec l'huile jusqu'à cuisson complète (8-10 minutes).

   10 min

4. 4

   Versez la crème fraîche dans la poêle avec les champignons, ajoutez les œufs battus et le gruyère. Mélangez hors du feu.

   2 min

5. 5

   Égouttez les pâtes et versez-les dans la sauce. Mélangez bien. Salez et poivrez. Servez immédiatement.

   2 min

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