Omelette aux Carottes et Farine Dorée
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
14 gProtéines
16 gLipides
12 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et émincer finement la carotte en bâtonnets.
3 min
- 2
Faire fondre le beurre à la poêle et cuire les carottes 4-5 minutes à feu moyen.
5 min
- 3
Casser les œufs dans un bol, ajouter eau, sel et poivre. Fouetter énergiquement.
2 min
- 4
Verser les œufs battus sur les carottes chaudes. Laisser cuire 2-3 minutes sans remuer jusqu'à ce que les bords se décollent.
3 min
- 5
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement dans les assiettes.
1 min