Soupe de brocolis et carottes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
6 gProtéines
4 gLipides
10 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper les brocolis en petits bouquets et les carottes en rondelles.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les légumes et les faire revenir 5 minutes.
5 min
- 3
Couvrir d'eau et laisser cuire 15 minutes jusqu'à tendreté complète.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner.
2 min
- 5
Servir chaud dans des bols.
Comfort foodFrançaiseHealthyHiverPauvre en selPlatRapideRiche en fibresSans glutenVégétarienWok / SautéSoupe< 300 kcalÉquilibréRiche en légumes