Sardines Grillées à la Portuguesa 

Etapes

1. 1

   Mettre à cuire le riz dans eau bouillante salée pendant 10 minutes

   10 min

2. 2

   Nettoyer les sardines : retirer têtes et entrailles, rincer à l'eau froide

   4 min

3. 3

   Préparer marinade : mélanger huile d'olive, ail haché, paprika et persil

   2 min

4. 4

   Badigeonner les sardines de marinade à l'intérieur comme à l'extérieur

   2 min

5. 5

   Faire griller les sardines 3 minutes de chaque côté sur plaque chaude

   6 min

6. 6

   Servir sardines chaudes sur riz, garnir de citron frais et persil

   1 min

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