Sinigang
Temps
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~13-19 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
24 gProtéines
10 gLipides
26 gGlucides
5pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper porc en morceaux. Émincer oignons, ail et gingembre. Préparer légumes en morceaux.
10 min
- 2
Faire revenir oignons, ail et gingembre dans l'huile 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter porc et saisir 5 minutes.
5 min
- 4
Verser eau et laisser bouillir 20 minutes.
20 min
- 5
Ajouter radis blanc et courge. Cuire 10 minutes.
10 min
- 6
Ajouter épinards et piment. Délayer tamarin dans 50ml eau. Verser dans pot.
3 min
- 7
Ajouter sauce de poisson et assaisonner. Laisser mijoter 5 minutes.
5 min
- 8
Servir chaud.