Omelette asperges & comté fondu
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
73
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
20 gProtéines
22 gLipides
5 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Casse les bases des asperges et coupe-les en petits tronçons. Fais-les sauter 4 minutes dans une noix de beurre, sal et poivre.
5 min
- 2
Bats les œufs avec la ciboulette ciselée, sel et poivre.
2 min
- 3
Verse les œufs battus sur les asperges dans la poêle. Cuis à feu moyen en ramenant les bords vers le centre.
3 min
- 4
Parsème le comté râpé sur la moitié de l'omelette encore baveuse. Replie-la et sers aussitôt.
2 min