YUZU

Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Faire bouillir l'eau, cuire les œufs 10 minutes, puis les refroidir et écaler.
10 min
Cuire le chou-fleur et les haricots verts à la vapeur pendant 5 minutes.
5 min
Couper le tempeh en cubes et le faire frire 3 minutes de chaque côté dans l'huile.
6 min
Préparer la sauce en mélangeant les cacahuètes, le lait de coco, la sauce soja, le piment et le sucre.
Assembler la salade avec tous les légumes, ajouter les œufs et le tempeh, verser la sauce cacahuète.