Pâtes Carbonara du Quotidien 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau salée dans la casserole et y cuire les pâtes selon le paquet.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, découper le jambon en dés et le faire revenir 2 minutes dans la poêle avec le beurre.

   3 min

3. 3

   Dans un bol, fouetter les œufs avec le parmesan, le sel et le poivre.

   2 min

4. 4

   Égoutter les pâtes en gardant un verre d'eau de cuisson.

   1 min

5. 5

   Verser les pâtes dans la poêle avec le jambon (feu éteint), ajouter le mélange œuf-parmesan et bien mélanger en ajoutant un peu d'eau de cuisson si besoin.

   3 min

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