Pâtes à la carbonara jambon-pomme de terre
Temps
33 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~12-16 €
Valeurs nutritionnelles
33
Score santé
Médiocre · /100
590 kcal
par portion
37 gProtéines
23 gLipides
59 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Découper les pommes de terre en petits dés et le jambon en cubes. Râper le Gruyère et battre les œufs.
8 min
- 3
Faire revenir les pommes de terre à l'huile dans une poêle 8 minutes jusqu'à coloration.
8 min
- 4
Ajouter le jambon et cuire 2 minutes. Égoutter les pâtes.
2 min
- 5
Mélanger pâtes, légumes et jambon dans la poêle hors du feu. Verser les œufs battus et le fromage, mélanger rapidement. Saler et poivrer.
3 min