Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes
Des crevettes saisies à l'ail doré, accompagnées de courgettes et de poivrons rouges fondants dans une poêle bien chaude. Un classique méditerranéen express.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesPoeleeMéditerranéennePoissonFruits de merSans-glutenSans-lactoseMoins-de-300-calWok / Sauté< 300 kcalRiche en légumes
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
275 kcal
par portion
30 gProtéines
12 gLipides
10 gGlucides
2pers.
Ingrédients
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Etapes
- 1
Couper les courgettes en demi-rondelles et le poivron en lanières. Émincer l'ail.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les courgettes et le poivron 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5 min
- 3
Ajouter l'ail et les crevettes. Cuire 3 à 4 minutes en remuant jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
4 min
- 4
Parsemer de persil ciselé, saler et poivrer. Servir aussitôt.
1 min