Name: Schnelles Curry mit Birne und Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 1 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 200 ml Milch; 10 g Zucker; 15 ml Öl; 2 Zehen Knoblauch; 1 Stück Zwiebel; 2 TL Currypulver; 200 ml Kokosmilch; 150 g Reis; 1 Prise Salz; 500 ml Wasser

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

12

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Reis nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen und beiseitelegen.
12 min
2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Apfel und Birne schälen und würfeln.
5 min
3
Öl im Wok oder Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Currypulver hinzufügen, 1 Minute rühren, dann Apfel, Birne, Milch und Kokosmilch dazugeben.
2 min
5
10–12 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Abschmecken und auf Reis servieren.
11 min