Fisch-Curry mit Tomaten und Reis

Fisch-Curry mit Tomaten und Reis 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

11

Budget

~8-10

Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

32 gProtéines
16 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Stellen Sie den Reis mit 400 ml Wasser zum Kochen.

    1 min

  2. 2

    Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

    3 min

  3. 3

    Das Öl in einem Bräter erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten.

    3 min

  4. 4

    Das Currypulver hinzufügen und gut vermischen.

    1 min

  5. 5

    Den Fisch in große Stücke schneiden und in den Bräter geben.

    2 min

  6. 6

    Die gehackten Tomaten und die Kokosmilch aufgießen.

    1 min

  7. 7

    Zugedeckt 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

    15 min

  8. 8

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem heißen Reis servieren.

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