Soupe de Chou-fleur et Carottes 

Etapes

1. 1

   Couper le chou-fleur en petits bouquets et les carottes en rondelles.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans la casserole. Y faire revenir les légumes 3 minutes.

   3 min

3. 3

   Ajouter l'eau et porter à ébullition. Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.

   3 min

5. 5

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.

   2 min

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