Pâtes à la carbonara simplifiée 

Etapes

1. 1

   Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

   10 min

2. 2

   Couper le jambon en bâtonnets et râper le gruyère.

   3 min

3. 3

   Dans un bol, mélanger crème fraîche, œufs, gruyère, sel et poivre.

   2 min

4. 4

   Faire revenir le jambon à la poêle 2 minutes.

   2 min

5. 5

   Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.

6. 6

   Ajouter le mélange crème-œuf, bien remuer hors du feu pour que les œufs cuisent à la chaleur des pâtes.

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