Gratin de Coquillettes au Jambon
Un classique français réconfortant : des coquillettes mélangées avec du jambon croustillant, puis gratinées au four. Le plat idéal pour les soirs de froid.
Comfort foodFrançaisePauvre en sucrePlatPoissonProtéinéRapideSans glutenViandeAu fourWok / Sauté450-600 kcalPâtesRiche en glucides
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
37
Score santé
Médiocre · /100
560 kcal
par portion
20 gProtéines
18 gLipides
74 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres9 g
Sucres19 g
Graisses saturées6 g
Sodium672 mg
Potassium504 mg
Calcium80 mg
Fer4 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium66 mg
2pers.
Ingredients
Coquillettes — 250 g
Jambon — 150 g
Beurre — 40 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
5 min
- 2
Faire cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
10 min
- 3
Découper le jambon en petits dés et le faire revenir rapidement à la poêle.
3 min
- 4
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le jambon poêlé et le beurre dans un plat allant au four.
2 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre, puis enfourner pour 8-10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
10 min