Poêlée de pommes et carottes
Un accompagnement sucré-salé original qui mélange carottes et pommes cuites à la poêle. Simple et surprenant en goût.
Adapté hypertensionÉquilibréComfort foodFrançaiseHealthy< 300 kcalPaléolithiquePauvre en glucidesPauvre en graisses saturéesPauvre en selPauvre en sucrePlatRapideSans glutenSans lactoseVeganVégétarienWok / Sauté
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
9 gProtéines
6 gLipides
15 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres2 g
Sucres4 g
Graisses saturées2 g
Sodium180 mg
Potassium135 mg
Calcium47 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium25 mg
4pers.
Ingredients
Carottes — 300 g
Pommes — 300 g
Beurre — 30 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets fins.
5 min
- 2
Éplucher, enlever les pépins et couper les pommes en cubes.
5 min
- 3
Faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
1 min
- 4
Ajouter les carottes et cuire 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
- 5
Ajouter les pommes et cuire 5-7 minutes supplémentaires. Saler et poivrer.
7 min